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Il nostro team gourmet

Eccellenza culinaria

La ricca cucina del nord, le raffinate sfumature mediterranee del sud e la tradizionale cucina contadina altoatesina: con grande maestria, lo chef Florian Schweikl crea questa insolita combinazione, dando origine a nuove e innovative esperienze culinarie. Guardando alla sua carriera negli hotel di prima classe, Florian Schweikl ci svela ciò che lo ha sempre accompagnato: l’amore per la cucina fresca e di stagione, nonché le tecniche di cottura raffinate che preservano il gusto e l’aspetto degli ingredienti.

Florian Schweikl e tutto il team della cucina non vedono l’ora di viziare il vostro palato!

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