La perfezione in tavola

Provare per credere: lo chef Markus Lanzinger, con le sue creazioni innovative, saprà conquistare i palati dei più esigenti buongustai ospiti del suo hotel. Capesante su cuori di carciofo, purea di patate tartufata e salsa di gamberetti… basterebbe questo per far venire l’acquolina in bocca.

Lanzinger ha sviluppato la propria straordinaria arte culinaria nel corso dei suoi anni di apprendistato a Sesto, in Alta Pusteria e nei migliori alberghi dell’Alto Adige. Oggi lo chef vuole sorprendervi con una combinazione innovativa di piatti della cucina tradizionale e di specialità internazionali.