Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuss

Einfach hinsetzen und genießen: Gastgeber und Küchenchef Markus Lanzinger lässt mit seinen innovativen Kreationen Feinschmeckerherzen höher schlagen. Oder wem läuft bei Jakobsmuscheln auf Artischockenherzen und getrüffelten Kartoffelschnee und Sauce von Garnelen nicht das Wasser im Mund zusammen?

Seine exklusive Kochkunst hat Lanzinger während seiner Wanderjahre in Sexten, im Hochpustertal und in den besten Hotels Südtirols erlernt. Heute überzeugt Lanzinger mit einem innovativen Mix aus einheimischer und internationaler Gourmetküche.