Bereits Ende des 18. Jahrhunderts lockte das kühle und heilsame Nass der Kurbäder in Bad Moos in Sexten, Wildbad in Innichen oder Bad Maistatt Adelige aus der Donaumonarchie oder Italien auf Erholungsurlaub ins Pustertal. Die heilsame Wirkung verdankten die Bäder den natürlichen bioaktiven Essenzen aus Heu, Heublumen, Latschen und Zirbelkiefer aus den Sextner Bergen. Das Hotel Alpenblick hat die Rezepte der damaligen Bäderkultur aufgegriffen und sie in das hoteleigene Wellnesskonzept integriert.